La carte

Pancake du moment

2 pancakes fluffy, crème cheese maison, boule de glace caramel et banane caramélisée, le tout saupoudré d’amandes effilées et relevé d’une touche de thym et un peu de cannelle.

Notre star

2 pancakes fluffy, coulis nutella et bananes caramélisées minute avec sa crème cheese maison

2 pancakes fluffy, fraises fraîches, dôme de crème montée maison accompagné de sa purée de fraise.

2 pancakes fluffy, fraises et mangues fraiches, dôme de crème montée maison accompagné de coulis fraise et mangue

2 pancakes fluffy, Maxi Kinder, coulis Nutella et crème cheese maison

2 pancakes fluffy, crème pistache, poudre de pistache, fraise fraîche et touche de menthe.

2 pancakes fluffy, crème mascarpone maison, sauce chocolat noir, cacao et shot d'espresso

2 pancakes fluffy, crème cheese matcha maison, poudre de matcha, fraises et noix de pécan.

2 pancakes fluffy, coulis spéculoos, concassé de spéculoos et bananes caramélisées minute avec sa crème cheese maison.

2 pancakes fluffy, crème cheese Oreo maison, sauce chocolat noir accompagné de son dôme de crème montée maison.

2 pancakes fluffy, crème brûlée caramélisée minute, sauce caramel fraise fraîche.

2 pancakes fluffy, sauce caramel beurre salé, éclats de caramel, noix de pécan et banane accompagnés de son dôme de crème montée maison.

2 pancakes fluffy, boule de glace vanille, cornet croustillant, fraises fraîches, myrtilles et coulis Nutella.

2 pancakes fluffy, glace vanille, cornet croustillant, fraises fraîches, myrtilles et coulis pistache.

2 pancakes fluffy crème Oreo, glace vanille, cornet croustillant, biscuit Oreo et fruits rouges.

Mini pancakes, fromage blanc vanillé, granola coco, framboises, myrtilles et filet de miel.

Mini pancakes, fromage blanc vanillé, granola choco-amande, banane, peanut butter et amandes effilées.

Mini pancakes, fromage blanc vanillé, granola choco-amande, banane, praliné et copeaux de chocolat.

Mini pancakes, glace caramel, coulis spéculoos, brisures de spéculoos, fraise et banane.

Mini pancakes, glace coco, mangue, coulis mangue et coco râpée.

Mini pancakes, glace vanille, coulis chocolat noir, brisures d’Oreo et fraises.

Mini pancakes, glace fraise, coulis fraise, fraises et framboises.

Bacon grillé à cœur, œufs au plat de plein air, sauce hollandaise au paprika fumé, mâche fraîche et ciboulette servis sur 2 pancakes fluffy.

Burratina crémeuse, pesto alla genovese traditionnel, pesto alla siciliana aux tomates séchées et amandes, mâche fraîche et tomates cerises servis sur 2 pancakes fluffy.

Saumon fumé, écrasé d’avocat, œuf poché de plein air, fromage frais signature au citron et à l’aneth, mâche fraîche et ciboulette servis sur 2 pancakes fluffy.

Avocat crémeux, brouillade d’œuf de plein air, cheddar fondu, sauce signature et roquette fraîche servis dans sa brioche toastée.

Crevettes dans leur sauce signature maison, brouillade d’œuf de plein air, cheddar fondu et roquette fraîche servis dans sa brioche toastée.

Bacon grillé à cœur, brouillade d’œuf de plein air, cheddar fondu, sauce signature, roquette fraîche et oignon crispy servis dans sa brioche toastée.

Bacon grillé à cœur, œufs brouillés, tomates cerises fraîches, sirop d’érable et beurre fondant, servis avec 2 pancakes fluffy. Boisson au choix : cappuccino, thé glacé ou jus d’orange. De 10 h à 12 h.

Court, intense, direct.

Pour les convictions caféinées.

L'espresso qui prend son temps.

Espresso allongé à l'eau chaude — long et équilibré.

Deux espressos, mousse de lait soyeuse. Le trio parfait.

Chocolat fondu au lait chaud. Onctueux, sans détour.

Latte simple et crémeux, avec espresso et lait onctueux.

Latte au caramel, chaud ou glacé, avec espresso intense, chantilly généreuse et coulis caramel.

Espresso, lait et sirop de vanille. Simple, fidèle, intemporel.

Latte cookie avec espresso, cold foam onctueuse et coulis chocolat noir en topping.

Tout l'esprit du tiramisu dans un verre : double espresso, sirop maison, mousse vanille, nuage de cacao accompagné de son boudoir.

Espresso au cœur d'un lait parfumé à la pistache, cold foam vanille et coulis en finition.

Boisson du moment

Latte banana bread, espresso et lait onctueux aux notes douces de banane.

Café latte onctueux à l’espresso, avec une touche gourmande de peanut butter et crème fouettée.

Espresso enveloppé dans la douceur du chocolat blanc, lait et cold foam vanille. Doux, rond, réconfortant.

Espresso et vanille, adoucis par une crème fouettée qui fond au contact.

Matcha latte onctueux au lait, avec matcha doux et notes végétales délicates.

Matcha sur lait glacé, sirop de vanille accompagné de son cold foam vanille en couronne. La profondeur végétale tempérée par la rondeur de la vanille.

Coulis de fraise, matcha sur lait glacé avec son cold foam fraise. Frais, fruité, végétal.

Ube latte onctueux au lait, avec une douceur vanillée et des notes légères de patate douce violette.

Latte sésame noir onctueux au lait, avec une saveur douce, torréfiée et légèrement noisettée.

Citronnade fraîche à la fraise et rhubarbe, douce, fruitée et légèrement acidulée.

Citronnade fraîche, tranche de citron, glaçons et menthe infusée. Une boisson légère, acidulée et désaltérante.

Thé noir glacé, sirop au choix. Simple, désaltérant.

Orange juice frais avec coulis de fraise, pour une boisson fruitée, douce et rafraîchissante.

Jus d’orange frais et fruité, simple et rafraîchissant.

Smoothie frais à la fraise et à la banane, mixé avec du jus d’orange pour une touche fruitée et vitaminée.

Mangue avec son nectar de mangue. Tropical, frais, naturel.

Milkshake vanille onctueux, doux et gourmand.

Milkshake Nutella crémeux, au goût intense et généreux.

Mokka frappé vanille, boisson glacée onctueuse à la glace vanille, café doux et chantilly.

Thé au lait · 500 mL

Tapioca, brown sugar caramélisé. Doux, riche et addictif.

Thé au lait · 500 mL

Taro lacté surmonté d'une crème brûlée caramélisée minute. Inattendu et irrésistible.

Thé au lait · 500 mL

Matcha sur lait glacé avec son coulis de fraise. Frais, coloré, équilibré.

Thé au lait · 500 mL

Matcha sur lait glacé avec son coulis de mangue. Tropical et vibrant.

Thé aux fruits · 700 mL

Thé vert glacé à la fraise et popping fraise. Doux, fruité, gourmand.

Thé aux fruits · 700 mL

Thé vert glacé au citron et popping citron vert. Vif, acidulé, rafraîchissant.

Thé aux fruits · 700 mL

Thé vert glacé à la mangue et popping mangue. Doux, tropical, ensoleillé.

Petit 4,50 € · Moyen 5,50 € · Grand 6,50 €. Thé au lait (thé noir, thé vert, matcha, café latte, taro, fraise ou framboise ; lait classique ou végétal) ou thé fruité (thé vert ou noir : pêche, fraise, mangue ou framboise). Sucre normal, peu ou sans. 2 toppings au choix : perles de tapioca, popping mangue, passion, fraise ou pêche.

Petit 4,50 € · Moyen 5,50 € · Grand 6,50 €.